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CHO グループは、敷地内に完全な農薬分析研究所を構える世界でも数少ない、あるいは唯一のオリーブオイル生産者の 1 つであり、テラ デリッサ オリーブオイルのあらゆる交差汚染や農薬の痕跡を検出し、除去するために取り組んでいます。

テラ・デリッサ果樹園がある CHO グループでは、地中海南部の非政府組織である IOC 認定の官能検査委員会が 8 人の認定オリーブオイル テイスターで構成されています。 当社のエキストラバージンオリーブオイルの風味はマイルドで滑らか、適度なフルーティーな甘さがあり、他の食品の風味を圧倒することなく、どんな料理にもぴったりです。

オリーブオイルが濁っている場合はどうしたらいいでしょうか? オリーブオイルは極寒にさらされると濁ることがあります。これは正常な状態であり、オリーブオイルは問題ありません。オリーブオイルが「濁っている」場合は、製粉工程で取り除かれなかったオリーブの小さな粒子が見えることになりますが、これは高品質のオリーブオイルでは当然のことです。

テラ デリッサ オリーブオイルは本物です。テラ デリッサ オリーブオイルは、当社のオリーブから純粋に抽出したジュースから作られています。当社の農家は、化学薬品を使用しない持続可能な農法でオリーブを栽培しています。