Terra Delyssa は、オリーブオイル、家族の伝統、持続可能性に対する深い情熱から生まれた製品です。ボトル 1 本ごとに、おいしい食材を使って料理ができるだけでなく、持続可能な農業慣行をサポートし、砂漠を何エーカーもの美しいオリーブの木に変えることができます。
私たちのインスピレーション
ブランド名は、古代カルタゴの最初の女王であり創設者であるエリッサ女王に由来しています。エリッサ (ディドー) は、夫を殺害した兄のピグマリオン王から逃れるために、南フェニキアのティルスから逃げました。
彼女は数人の信者を伴い、母国の農業のノウハウを伝授された。一行はまずキプロス島に立ち寄り、その後現在のチュニジア沿岸のカルタゴに到着した。
エリッサは温かい歓迎を受け、そこに定住することを決めました。エリッサのおかげで、オリーブの栽培が国中に広がり、アーモンド、イチジク、小麦、ザクロの栽培も広がりました。
私たちは農家であり製粉業者です
当社の歴史は、オリーブの木を栽培し、オリーブオイルを生産してきた何世代にも遡ります。1990 年代、CHO 社は、ヨーロッパの共同包装業者や製造業者にオリーブオイルを大量に販売し始めました。当社の美しい黄金色の滑らかな味のオリーブオイルが、他国から輸入された品質の低いオイルと混ざっているのを見てがっかりし、チュニジア産オリーブオイルのアンバサダー ブランドとして Terra Delyssa を開発しました。
TERRA DELYSSAは品質を重視します
当社のオイルの品質は、収穫から瓶詰めまで、すべての段階で厳格な基準が設けられ、保護されています。国際オリーブ評議会 (IOC) 認定の研究所で品質管理を先導することで、農家の懸命な努力を守り、子供たちのより良い未来を築くことができると信じています。当社は、高品質のオリーブオイルを生産するだけでなく、将来の世代のために持続可能な状態を維持し、農家の社会的福祉の向上に貢献することにも取り組んでいます。
持続可能性は私たちの生き方です
農家として、私たちは環境を守らなければなりません。リサイクルやプロセスとパッケージの革新により、二酸化炭素排出量の削減に努めています。持続可能な農法を採用し、廃棄物を利用して石鹸、薪、化粧品、動物飼料などの副産物を作ることで、これを実現しています。砂漠の荒れ地を灌漑された高集約型果樹園に変えることで、毎年 10 万本以上の木を植えています。私たちの革新的なソリューションは、農業の様相を変え、誰にとってもより環境に優しい未来を創り出しています。
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