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Le groupe CHO est l'un des très rares, sinon le seul, producteurs d'huile d'olive au monde à disposer d'un laboratoire d'analyse complet des pesticides sur place, travaillant à détecter et à éliminer toute contamination croisée possible ou toute trace de pesticides dans l'huile d'olive Terra Delyssa.

Au groupe CHO, où résident les vergers Terra Delyssa, notre panel sensoriel non gouvernemental accrédité par le CIO au sud de la Méditerranée se compose de 8 dégustateurs d'huile d'olive certifiés. La saveur de notre huile d'olive extra vierge est douce et onctueuse, avec juste assez de douceur fruitée pour en faire un excellent ajout à n'importe quel plat sans dominer les autres saveurs alimentaires.

Que faire si mon huile d'olive a l'air trouble ? Parfois, l'huile d'olive peut être exposée à un froid extrême, qui obscurcit l'huile d'olive. C'est normal et l'huile d'olive est bonne. Si votre huile d'olive est "trouble", vous verrez de petites particules d'olive qui n'ont pas été éliminées pendant le processus de mouture, ce qui est naturel dans une huile d'olive de haute qualité.

L'huile d'olive Terra Delyssa est réelle Vous serez heureux de savoir que les huiles d'olive Terra Delyssa sont fabriquées à partir du jus extrait uniquement de nos olives. Nos agriculteurs cultivent nos olives en utilisant des méthodes agricoles durables sans produits chimiques.