Pâtes aux crevettes au pesto

Cette recette est parfaite pour les jours où vous avez besoin de quelque chose de rapide et facile. Vous pouvez le préparer en 20 minutes ! Pesto, crevettes, tomates - ce plat a tout ce qu'il faut pour faire une expérience de dîner inoubliable sans avoir à faire tout un repas à partir de zéro.

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes
Portions : 4

Ingrédients
10 onces de pâtes Farfalle sèches
3/4 tasse de pesto au basilic
1 livre de crevettes moyennes à grosses
1 cuillère à soupe d'huile d'olive Terra Delyssa
1 cuillère à café de mélange d'ail en poudre de basilic séché et d'origan séché
Sel et poivre au goût
1/4 tasse de parmesan
1 tasse de tomates cerises coupées en deux
Garniture facultative : persil haché, citron

Des instructions

  1. Faire bouillir et cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage dans une grande casserole d'eau salée.  
  2. Préparez les crevettes pendant que les pâtes cuisent.
  3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif. Ajouter les crevettes et saupoudrer d'assaisonnement, de sel et de poivre.  
  4. Cuire de 2 à 4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient juste roses et opaques.
  5. Égoutter les pâtes et ajouter les crevettes dans la poêle. Incorporer le pesto.  
  6. Ajouter les tomates cerises et le parmesan dans la poêle.