Préparez-vous à un dessert qui redéfinira vos envies de sucré ! Cette recette élève la sensation virale des dattes frites au beurre à un tout autre niveau, la transformant en une expérience de sundae décadente mettant en vedette la qualité exceptionnelle des Dattes Déglet Noor Bio Dénoyautées Terra Delyssa et de l' Huile d'Olive Vierge Extra Bio Terra Delyssa.
Imaginez un caramel chaud et onctueux enrobant une crème glacée vanille froide et crémeuse, le tout rehaussé par la richesse fruitée de l'huile d'olive et une délicieuse explosion de texture grâce au sel en flocons. C'est un régal étonnamment simple mais absolument irrésistible – une touche sophistiquée à un accord classique banane-datte.
Ne soyez pas tenté de sauter l'huile d'olive et le sel ! Ces ajouts apparemment non conventionnels créent une profondeur de saveur qui élève vraiment ce dessert. Préparez-vous à être émerveillé – l'obsession est une réelle possibilité !
Rendement : 2 portions Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 6 minutes
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe de beurre non salé
- 1 banane mûre, coupée en rondelles de 1,2 cm
- 6 dattes Déglet Noor Bio Dénoyautées Terra Delyssa, coupées en deux dans le sens de la longueur
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 3 généreuses boules de votre crème glacée vanille préférée
- Huile d'Olive Vierge Extra Bio Terra Delyssa, pour arroser
- Sel en flocons, pour saupoudrer
Instructions :
- Dans une poêle moyenne à feu moyen-doux, faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il commence à frémir doucement.
- Ajoutez la banane coupée en rondelles, les dattes Déglet Noor Bio Dénoyautées Terra Delyssa coupées en deux et la cannelle dans la poêle. Mélangez délicatement pour vous assurer que les bananes et les dattes sont uniformément enrobées du mélange beurre-cannelle.
- Faites cuire pendant 5 à 6 minutes, en laissant les bananes prendre une belle couleur dorée et caraméliser, et les dattes devenir tendres, chaudes et profondément caramélisées. Remuez et retournez fréquemment les bananes et les dattes, surtout les dattes, pour éviter qu'elles ne brûlent.
- Répartissez la crème glacée vanille uniformément dans deux bols de service.
- Déposez généreusement les bananes caramélisées chaudes et les dattes frites au beurre sur la crème glacée dans chaque bol.
- Arrosez généreusement chaque portion d' Huile d'Olive Vierge Extra Bio Terra Delyssa.
- Terminez chaque sundae par une ou deux pincées de sel en flocons.
- Servez immédiatement et savourez l'incroyable combinaison de saveurs et de textures !
Savourez ce dessert simple mais inoubliable, rendu encore meilleur grâce à la qualité des Dattes Déglet Noor Bio Dénoyautées Terra Delyssa et de l' Huile d'Olive Vierge Extra Bio Terra Delyssa. Nous serions ravis de lire vos commentaires ci-dessous !
