このディップは風味豊かで、どんな場面にもぴったりです。風味が豊かであるだけでなく、栄養価も高いです。このディップは、赤ピーマン、チーズ、 ギリシャヨーグルト、ニンニク、チリと合わせたTerra De lyss®オーガニックエキストラバージンオリーブオイル、レモン汁。風味豊かでどんな集まりにもぴったりのクリーミーなディップが完成します。さあ、おいしいディップ作りを始めましょう！
準備時間: 5分
調理時間: 30分
所要時間: 35 分
人数: 4〜6人
食事カテゴリー:ベジタリアン
材料：
赤ピーマン2個、または市販のロースト赤ピーマン1瓶
ギリシャフェタチーズ150g
ギリシャヨーグルト ¼カップ
ニンニク 2片
チリ風味のテラデリッサ®オーガニックエキストラバージンオリーブオイル大さじ3杯
レモン汁1/2個
ピタパン（盛り付け用）
飾り用の新鮮なハーブ
方向：
- オーブンを「焼き」モードに予熱します。ピーマンの皮が黒くなるまで焼きます。5 分ごとに裏返しながら、約 15 ～ 20 分焼きます。オーブンから取り出し、アルミホイルで包みます。数分間放置し、ピーマンの皮と種を取り除き、肉だけを残します。または、市販のローストピーマンを使用することもできます。
- フードプロセッサーで、赤ピーマンの果肉、フェタチーズ、ギリシャヨーグルト、ニンニク、レモン汁、 チリ風味のテラデリッサ®オーガニックエキストラバージンオリーブオイルを混ぜます。
- ディップを盛り付け、さらにチリ風味の Terra Delyssa® オーガニック エキストラバージン オリーブ オイル、砕いたフェタチーズ、バジルの葉または他の新鮮なハーブを添えます。ピタパンと一緒にお召し上がりください。
