材料
タヒニ 1カップ
粗く刻んだ新鮮なパセリ1カップ
新鮮なレモン汁 ¼カップ
テラデリッサオーガニックエキストラバージンオリーブオイル ¼カップ
ネギ 3本（薄切り）
新鮮なディル大さじ1杯（粗く刻んだもの）
ニンニク2片（つぶしたもの）
海塩と黒コショウ、お好みで
赤唐辛子フレーク（オプション）
必要に応じて水を与えます。
説明書
すべての材料を高速ブレンダーに入れます。鮮やかな緑色で滑らかでクリーミーになるまで（ソースはサワークリームまたは薄いマヨネーズくらいの濃度になるはずです）、必要に応じて水を加えて好みの濃度に薄め、塩とコショウで味付けします。
密閉容器に入れて冷蔵庫で最長1週間保存できます。
