ベリーとフェタチーズのサラダ、ラズベリービネグレット添え

準備時間: 20 分

調理時間: 0 分

所要時間: 20 分

人数: 4人

食事カテゴリー:ベジタリアン、グルテンフリー

 

材料:

ラズベリービネグレット

ラズベリー 1/4カップ

赤ワインビネガー大さじ2杯

テラデリッサ®エキストラバージンオリーブオイル大さじ4杯

マスタード小さじ1杯

蜂蜜小さじ2杯

塩 小さじ1/4

黒コショウ小さじ1/4杯

サラダ

ベビールッコラ 5オンス

ラズベリー 1/3カップ

ブルーベリー 1/3カップ

ブラックベリー 1/3カップ

フェタチーズ 1/3カップ(砕いたもの)

赤玉ねぎ 1/4カップ(薄切り)

方向:

  1. ラズベリービネグレットソースの材料をブレンダーに入れて、乳化するまで混ぜます。
  2. 大きなサラダボウルにサラダの材料を入れ、ラズベリービネグレットソースをかけて軽く混ぜます。

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