@Lilyrose.Cafeより
作るのに失敗なし、焼くのに失敗なし、正しいも間違っているもないと信じています！シンプルで、優しく、ただ楽しいです！タンゴダンスのように、このビデオの各シーンのようにとても柔らかく繊細です！それがとても素晴らしいのです！
プロセスのあらゆる瞬間を楽しんで、体験し、最大限に生きてください。
準備時間: 30 分
調理時間: 5時間
合計時間: 5時間30分
人数: 12人
食事カテゴリー: ベジタリアン、ビーガン（ビーガンミルクとビーガンチョコレートを使用する場合）、グルテンフリー
材料：
ベース
- ローストした無塩ピーナッツ 2カップ
- アーモンド粉 1/3カップ
- 種を取り除いた@terradelyssaデーツ山盛り1カップ
- 塩 小さじ1/4杯
キャラメル
- @terradelyssa デーツ 1 1/2 カップ
- お好みの温かいミルク3/4カップ
- バニラパウダー小さじ1/2杯またはバニラエキス小さじ1杯
- ピーナッツバター1カップ（滑らかまたはクランチ）
- 軽く塩味をつけたローストピーナッツ 3/4カップ
- 塩小さじ1/2杯
コーティング
- ダークチョコレート300g
- ココナッツオイル大さじ1杯
方向：
ベース：
- フードプロセッサーでピーナッツを軽く砕くまで混ぜます。アーモンド粉、デーツ、塩を加え、完全に混ざるまで混ぜます。
*生地は砕けやすい状態ですが、指で押してまとまる程度にしてください。生地が乾燥している場合は、お好みで温かい牛乳を大さじ 1 ～ 4 杯ずつ加えて、固さを調整してください。@terradelyssa デーツには十分な水分が含まれているため、液体を追加する必要はありませんでした。
- 生地を、パーチメント紙を敷いた8×8インチの正方形のベーキングパンに移します。
- 混合物を鍋に均一にしっかりと押し込み、冷凍庫に 30 分間置きます。
キャラメル：
- フードプロセッサーに、デーツ、ピーナッツバター、バニラパウダー、塩、温めた牛乳を加えます。完全に滑らかになるまで混ぜます。必要に応じて牛乳を追加し、濃度を調整します。
- キャラメルをボウルに移し、ローストしたピーナッツを半カップ加えてよくかき混ぜます。
- 冷凍庫からベースを取り出し、ヘラを使ってベース全体にキャラメルを均一に広げます。残りのローストピーナッツをキャラメルの上に散らし、ヘラを使ってキャラメルの表面に軽く押し付けます。冷凍庫に入れて少なくとも 3 時間冷やします。(4 時間または 5 時間の方が効果的です)
- ベーキングトレイからバーを取り出し、12 個に切り分けます。チョコレートコーティングを準備している間、バーを冷凍庫に戻します。
コーティング：
- チョコレートとココナッツオイルを溶かします。チョコレートをバーの上に垂らすか、チョコレートに浸して冷却ラックの上に置いて固めます。
