トルコの卵

簡単おいしい朝食メニュー探しならここぴったりです

このおいしい朝食、チルビル(発音はチルビル、トルコの卵を意味します)は、完璧にポーチドエッグにニンニク風味のおいしいヨーグルトを添え、温かいスパイシーなバターまたはオリーブオイルで仕上げたものです。

準備時間: 5分

調理時間: 10分

所要時間: 15 分

人数: 2人

食事カテゴリー:ベジタリアン

材料:

卵4個

ラブネまたはギリシャヨーグルト1カップ

レモンの皮1個分

レモン汁(お好みで)

ニンニク入りテラデリッサ®オーガニックエキストラバージンオリーブオイル大さじ1杯

チリ風味のテラデリッサ®オーガニックエキストラバージンオリーブオイル大さじ3杯

スモークパプリカ小さじ1杯

ごま小さじ1杯

パン4枚

テラデリッサ®オーガニックエキストラバージンオリーブオイル大さじ2杯

ルッコラ 2握り

小さなキュウリ1本(スライス)

新鮮なハーブ(コリアンダーやディルなど)

方向:

  1. ボウルに、 ガーリック風味のテラ・デリッサ®オーガニックエキストラバージンオリーブオイルとレモンの皮を入れて混ぜます。塩で味付けします。

  1. 別のボウルに、 チリ風味のTerra Delyssa®オーガニックエキストラバージンオリーブオイル、スモークパプリカ、ゴマを入れて混ぜます。

  1. ポーチドエッグを作るには、大きな鍋に水を入れて沸騰させます。ラメキンまたは小さなボウルに卵を割り入れ、1 つずつ水の中に落とします。火を弱めて 3 分間加熱します。取り出して置いておきます。

  1. パンにTerra Delyssa®オーガニックエキストラバージンオリーブオイルを垂らし、フライパンで両面を2〜3分ずつ焼きます。

  1. ボウルにルッコラとキュウリを入れて混ぜ、Terra Delyssa® オーガニック エキストラバージン オリーブオイルとレモン汁を少々加えて味を整えます。

  1. 皿の底にラブネの混合物を広げます。サラダとポーチドエッグを加えます。スパイシーオイルと新鮮なハーブで飾り付けます。トーストしたパンと一緒にお召し上がりください。

楽しむ!

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