このレモンとオリーブオイルのケーキのレシピで、甘くて風味豊かなデザートを堪能してください。Terra Delyssa® エキストラバージンオリーブオイルを使用したこのベジタリアン向けケーキは、甘いものへの欲求を満たすのに最適です。新鮮なイチゴとホイップクリームを添えて、楽しいひとときをお過ごしください。
準備時間：15分
調理時間：30分
所要時間：45分
人数: 8〜10人
食事カテゴリー: ベジタリアン、デザート
材料：
- グラニュー糖 1カップ
- 卵3個
- レモン2個分の皮
- テラデリッサ®エキストラバージンオリーブオイル1カップ
- ギリシャヨーグルト1カップ
- レモン1個分のジュース
- 小麦粉2カップ
- 重曹小さじ1/2杯
- 塩小さじ1/2
- 半分に切った新鮮なイチゴ2カップ
- 蜂蜜大さじ2杯
- レモン半分の果汁（トッピング用）
- 生クリーム1カップ
- 粉砂糖大さじ2杯
方向：
- オーブンを 350 °F に予熱します。8 インチの丸型ケーキ型 2 つに油を塗り、パーチメント ペーパーを敷きます。
- ボウルにグラニュー糖とレモンの皮を入れて混ぜます。卵、 Terra Delyssa® エキストラバージンオリーブオイル、ギリシャヨーグルト、レモン汁を加え、よく混ぜます。
- 別のボウルに小麦粉、重曹、塩を入れて混ぜます。
- 乾燥材料を湿った材料の混合物に徐々に加えます。
- ケーキ生地を2つのケーキ型に均等に分けます。オーブンで25～30分、またはつまようじを刺して生地が付かなくなるまで焼きます。
- 小さなボウルに蜂蜜とレモン汁を入れて混ぜます。ケーキがまだ温かいうちに、混ぜ合わせたものをケーキの上に塗ります。
- 別のボウルに生クリームと粉砂糖を入れて、角が立つまで泡立てます。
- ケーキの上に新鮮なイチゴとホイップクリームを添えてお召し上がりください。
このレモンとオリーブオイルのケーキのレシピは、おいしいデザートを探している人にぴったりです。最高級のTerra Delyssa® エキストラバージンオリーブオイルで作られたこのケーキは、あなたの味覚を間違いなく感動させます。友人や家族と一緒に、または自分への特別なご褒美としてお楽しみください。
