準備時間: 20 分
調理時間: 0 分
所要時間: 20 分
人数: 4人
食事カテゴリー:ベジタリアン、グルテンフリー
材料:
ラズベリービネグレット
ラズベリー 1/4カップ
赤ワインビネガー大さじ2杯
テラデリッサ®エキストラバージンオリーブオイル大さじ4杯
マスタード小さじ1杯
蜂蜜小さじ2杯
塩 小さじ1/4
黒コショウ小さじ1/4杯
サラダ
ベビールッコラ 5オンス
ラズベリー 1/3カップ
ブルーベリー 1/3カップ
ブラックベリー 1/3カップ
フェタチーズ 1/3カップ(砕いたもの)
赤玉ねぎ 1/4カップ(薄切り)
方向:
- ラズベリービネグレットソースの材料をブレンダーに入れて、乳化するまで混ぜます。
- 大きなサラダボウルにサラダの材料を入れ、ラズベリービネグレットソースをかけて軽く混ぜます。