環境への取り組み

長年家族経営している果樹園の農家として、私たちは土地と環境の保護に尽力しています。私たちはこの取り組みを一年中実践しています。環境の持続可能性に向けた当社の取り組みには、以下の内容が含まれます。

• 私たちは農薬やその他の化学物質を使わずに土地や木々を管理しています。
• 私たちは、オリーブの実を安全に木から取り除くために、果樹園で手作業で収穫を行っています。この方法により、オリーブの木に巣を作る鳴鳥が安全に飛び立ち、木が収穫されたら戻ってくる時間も確保できます。
• 私たちは砂漠地帯を、天然帯水層近くの緑豊かなオリーブの木の農園に変えています。これまでに、転換された土地に 100 万本以上の木が植えられており、毎年 10 万本のオリーブの木を新たに植えています。
• 当社ではオリーブ生産工程で使用した水をリサイクルしています。
• 私たちは無駄なものを一切残しません。オリーブを完全に圧搾した後、残った果肉は家畜の飼料、薪、石鹸などに使われます。

環境への取り組みは、私たちの存在意義であり、私たちの根幹です。私たちは、新しい科学技術が利用可能になるにつれて、環境計画を継続的に改善し、健全な果樹園を将来の世代に引き継いでいきます。